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Foie gras : une reprise « confirmée » de la production (13 500 tonnes en 2024, +33 % vs 2023) (Cifog)

13 500 tonnes, tel est le volume de production de foie gras en France estimé pour 2024 et dévoilé par le Cifog le 17/10/2024. Ce chiffre est en hausse de 33 % par rapport à 2023, année durant laquelle la production s’élevait à 10 153 tonnes. « Grâce au succès de la vaccination contre l’IAHP…
Domaine(s) : Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Interprofessions, Finances & Marchés , Ruminants
• Article n° 341566
• Publié le 18/10/2024 à 16:54
©  News Tank
Sommet du lait : « Passer d’une posture défensive à une posture positive » (Antoine de Saint-Affrique)

« Le défi numéro un de notre secteur est la résilience, en raison de la crise climatique. La résilience vis-à-vis de l’accès à l’eau, mais aussi face à la perception que l’industrie laitière est un contributeur négatif au climat, avec les émissions de méthane. La résilience en ce qui concerne le…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : IAA, Carbone, Installation & Transmission, …
• Article n° 341472
• Publié le 18/10/2024 à 15:01
©  News Tank
Alimentation durable et souveraineté alimentaire en débat au Giverny de l’alimentation

« Quand la production ne suffit plus à nourrir sa population, il y a un vrai sujet de souveraineté alimentaire. Ce n’est pas un choix entre le tout qualité et le tout quantité. Il n’y aura pas d’alimentation durable demain si nous devenons dépendants de productions importées et bien moins…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Essentiels, IAA, Ministères & Administrations, …
• Article n° 341491
• Publié le 18/10/2024 à 11:50
©  Copilot/Microsoft
SNBC : concertation de six semaines à partir du 02/11/2024

La concertation publique sur la SNBC débutera le 02/11/2024, indique le ministère de la Transition écologique, de l’Énergie, du Climat et de la Prévention des risques, le 17/10/2024. Cette concertation est menée sous la supervision de la CNDP (Commission nationale du débat public)…
Domaine(s) : Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Essentiels, Ministères & Administrations, Carbone
• Article n° 341516
• Publié le 18/10/2024 à 11:04
©  D.R.
Draaf Grand Est : Régine Marchal-Nguyen directrice par intérim du 21 au 31/10/2024

Régine Marchal-Nguyen, inspectrice générale de santé publique vétérinaire de classe exceptionnelle, est nommée directrice régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt de Grand Est, par intérim, du 21 au 31/10/2024, selon un arrêté du ministère de l’Agriculture, de la Souverainet…
Domaine(s) : Pouvoirs, Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Ministères & Administrations
• Article n° 341502
• Publié le 18/10/2024 à 09:42
©  CGDD
Affichage environnemental : « Concertation espérée dans les prochaines semaines/mois » (CGDD)

« L’affichage environnemental est un dispositif auquel nous croyons énormément. Et notre ambition est vraiment de porter cette étiquette au même niveau que l’étiquette prix. Nous espérons que dans le domaine alimentaire, une concertation sortira dans les prochaines semaines ou prochains mois », a…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : IAA, Ministères & Administrations, Carbone
• Article n° 341490
• Publié le 18/10/2024 à 09:00
©  Groupe Casino
Groupe Casino : Pauline Glaziou directrice marchandises à partir du 01/11/2024

Pauline Glaziou est nommée directrice marchandises du groupe Casino, et présidera sa centrale d’achats, à partir du 01/11/2024, annonce le distributeur le 17/10/2024. À cette occasion, elle rejoint le comité exécutif. Elle remplace Hervé Daudin, en poste depuis 2009, qui quittera ses fonctions…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : GMS
• Article n° 341478
• Publié le 17/10/2024 à 18:32
©  Assemblée nationale
« J’aurai à cœur de reprendre le chemin de la planification écologique » (Agnès Pannier-Runacher)

« La situation politique, parlementaire, budgétaire, n’a pas interrompu la course contre la montre climatique. Bien au contraire. Les effets du dérèglement climatique sont là, dans nos vies. Des inondations dans mon département du Pas-de-Calais à la sécheresse inédite dans les Pyrénées-Orientales…
Domaine(s) : Pouvoirs, Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Ministères & Administrations, Parlement, Biodiversité, …
• Article n° 341435
• Publié le 17/10/2024 à 17:45
©  D.R.
Sommet du lait : « Nous avons besoin du soutien des États » (Laurent Marembaud, Savencia)

« Nous avons besoin d’aide, notamment des États. Les politiques, et plus particulièrement en Europe, ont préféré certaines industries plutôt que d’autres. Ils préfèrent les voitures plutôt que la nourriture. Et ils l’ont démontré ces dernières semaines ici en Europe. C’est un problème, car nous…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : IAA, Travail & Emploi, Lait
• Article n° 341401
• Publié le 17/10/2024 à 17:37
©  Capture d’écran / News Tank
PLF 2025 : les rapporteurs pour avis à l’AN des sujets liés à l’agriculture et à l’agroalimentaire

News Tank a identifié 16 rapporteurs pour avis ou spéciaux dans 4 commissions de l’Assemblée nationale, dans le cadre de l’examen du PLF 2025, qui a débuté le 16/10/2024. Les 4 commissions sont : • la commission des Affaires économiques, saisie pour avis, présidée par Aurélie Trouv…
Domaine(s) : Pouvoirs, Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Essentiels, Parlement, Finances & Marchés
• Article n° 341267
• Publié le 17/10/2024 à 16:10