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©  DR.
Label Rouge : le cahier des charges « Jambon cru de pays » homologué (JO)

Le cahier des charges du label Rouge n° LA 09/91 « Jambon cru de pays » est homologué par un arrêté du ministre de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, la ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et la ministre déléguée chargée des comptes…

Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : IAA, Porc
• Article n° 430936
• Publié le 18/02/2026 à 09:23

©  DR.
Label Rouge : homologation du cahier des charges « Flageolet vert » (JO)

Le cahier des charges du label Rouge n° LA 19/06 « Flageolet vert » est homologué par un arrêté du ministre de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, la ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et la ministre déléguée chargée des comptes…

Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Producteurs, SIQO, Fruits & Légumes
• Article n° 430934
• Publié le 18/02/2026 à 08:50

©  Banque d'images gratuites
Snanc : engagement des distributeurs dans la mise en œuvre d’actions opérationnelles (FCD)

Les distributeurs « s’engagent, le cas échéant en collaboration avec les ministères et administrations concernés, à mettre en œuvre des actions opérationnelles » dans la continuité de la publication de la Snanc, annonce la FCD, le 17/02/2026. Ces actions opérationnelles viseront à : …

Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : GMS, Syndicats, Fédérations & Unions, Santé publique
• Article n° 430870
• Publié le 17/02/2026 à 17:43

©  DR.
Alimentation : « Les communes, compétentes sur de nombreux sujets relatifs au bien-être animal » (Welfarm)

« Nous sommes plutôt concentrés sur les communes, car nombreuses d’entre elles sont déjà engagées sur les enjeux alimentaires. Travailler avec les communes nous permet de développer l’aspect éducation, en le liant à la démarche Etica. Les communes sont le meilleur échelon pour cela, à travers les…

Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Associations, ONG & OIG, Collectivités territoriales, Finances & Marchés , …
• Article n° 430623
• Publié le 17/02/2026 à 16:00

©  News Tank
Charcuterie : « Nous assumons le fait qu’on a besoin de hausses tarifaires » (Christiane Lambert, Fict)

« D’année en année, les MPI grignotent les marges de nos entreprises. Il faut régler cela à tout prix, au plus vite, en reconnaissant la répercussion des MPI dans les négociations. Les distributeurs nient leur besoin tarifaire, nous, nous assumons de dire qu’on a besoin d’une hausse. Dire toujours…

Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : IAA, Syndicats, Fédérations & Unions, Finances & Marchés , …
• Article n° 430766
• Publié le 17/02/2026 à 13:48

©  D.R.
Municipales 2026 : « Très peu d’élus ne se saisissent pas du sujet de l’alimentation » (M. Cordier, Agores)

« Il y a 20 ans, j’ai connu des maires pour qui la question de l’alimentation n’était pas importante. C’était la réalité. Aujourd’hui, des élus qui ne se saisissent pas du sujet ou pire, considèrent que ce n’est pas un sujet important, globalement, il y en a très peu. Par contre, il ne suffit pas…

Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Collectivités territoriales, IAA, RHD
• Article n° 430626
• Publié le 17/02/2026 à 10:00

©  Shutterstock
Négociations commerciales : lettre de la FCD à la ministre, boycott des comités de suivi

« Constatant aujourd’hui que la volonté de dialogue n’est pas partagée, et les conditions minimales d’un échange respectueux et impartial n’étant pas réunies, les dirigeants de la distribution et la FCD ne participeront pas aux comités de suivi des négociations commerciales, dont celui prévu…

Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Essentiels, GMS, IAA, …
• Article n° 430765
• Publié le 17/02/2026 à 09:17

©  Getty Images/iStockphoto
DGCCRF : suivi des injonctions et sanctions en 2026

Sept manquements à la loi ont été relevés par la DGCCRF, à la suite de contrôles, dans les secteurs agricole et agroalimentaire, depuis le 01/01/2026. Ces infractions ont fait l’objet d’amendes, pour un total de 41,147 M€. Les sociétés sanctionnées en février et mars 2026 sont : • Aura Retail…

Domaine(s) : Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Agences & Opérateurs publics, Agrofournisseurs, Commerce de gros, …
• Article n° 430700
• Publié le 16/02/2026 à 18:17
• Mis à jour le25/03/2026 à 17:45

©  Dan Gold / Unsplash
Alimentation : des « risques » liés au cadmium, au plomb, à l’aluminium et au mercure (Anses)

« Compte tenu des dépassements de la DJT observés chez les enfants et les adultes, il y a un risque lié à l’exposition au cadmium dans la population » : telle est la conclusion de la troisième étude de l’alimentation totale (ou EAT3), menée par l’Anses, en date de janvier 2026 et dont les premiers…

Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Essentiels, Agences & Opérateurs publics, Intrants agricoles conventionnels, …
• Article n° 430709
• Publié le 16/02/2026 à 17:20

©  E.Leclerc
DGCCRF : sanction de 33 537 615 € à l’encontre d’Eurelec pour non-respect de la date butoir

Une amende de 33 537 615 € a été prononcée par la Dreets des Hauts-de-France, à l’encontre de la société Eurelec Trading SCRL, centrale d’achat établie en Belgique dont le mouvement E.Leclerc est membre, pour 70 manquements à son obligation de signature des conventions conclues avec ses…

Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : GMS, Justice & jurisprudence, Relations commerciales
• Article n° 430658
• Publié le 16/02/2026 à 12:36

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