Charcuterie : « Nous assumons le fait qu’on a besoin de hausses tarifaires » (Christiane Lambert, Fict)

« D’année en année, les MPI grignotent les marges de nos entreprises. Il faut régler cela à tout prix, au plus vite, en reconnaissant la répercussion des MPI dans les négociations. Les distributeurs nient leur besoin tarifaire, nous, nous assumons de dire qu’on a besoin d’une hausse. Dire toujours qu’on va servir le pouvoir d’achat et vendre...