Alimentation : « Les communes, compétentes sur de nombreux sujets relatifs au bien-être animal » (Welfarm)
« Nous sommes plutôt concentrés sur les communes, car nombreuses d’entre elles sont déjà engagées sur les enjeux alimentaires. Travailler avec les communes nous permet de développer l’aspect éducation, en le liant à la démarche Etica. Les communes sont le meilleur échelon pour cela, à travers les cantines scolaires, donc les écoles. On...