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Animaux de boucherie : +14,1 % d’abattages d’ovins en mars 2024, -2,3 % pour les porcins et bovins

14,1 %, c’est la hausse en nombre de têtes des abattages d’agneaux en mars 2024 par rapport à mars 2023, annonce Agreste, l’outil de statistique, d’évaluation et de prospective du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, le 26/04/2024. En mars 2024, le cours de l’agneau est en…
Domaine(s) : Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Ruminants, IAA, Finances & Marchés
• Article n° 323381
• Publié le 26/04/2024 à 18:00
©  D.R.
UE/EFSA : publication d’un rapport sur les résidus de pesticides dans les aliments

L’EFSA (Agence européenne de la sécurité des aliments) a publié son rapport sur les niveaux de résidus de pesticides trouvés dans une sélection de produits de consommation courante, le 23/04/2024. Au total, 110 829 échantillons de denrées alimentaires, prélevés en 2022 dans les pays membres, en…
Domaine(s) : Production & Appro-Collecte, Pouvoirs, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Producteurs, Union Européenne, Intrants agricoles conventionnels, …
• Article n° 323194
• Publié le 26/04/2024 à 17:33
©  Getty Images/iStockphoto
CNBPF : lancement d’une consultation citoyenne nationale pour de meilleures boulangeries

La CNBPF (Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française) organise une consultation citoyenne nationale auprès des consommateurs et des professionnels de la boulangerie, autour de la question « Quelles perspectives pour des boulangeries encore meilleures pour tous ? », du…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Syndicats, Fédérations & Unions, Finances & Marchés
• Article n° 323221
• Publié le 26/04/2024 à 16:00
©  Edonia
Edonia : levée de fonds de 2 M€ auprès d’Asterion Ventures

2 M€, tel est le montant de la levée de fonds (45 % en dette et subventions) réalisée auprès d’Asterion Ventures par Edonia, producteur d’ingrédients protéinés à base de microalgues, annonce le 25/04/2024 la start-up cofondée avec AgroParisTech Innovation en mars 2023. Ce premier tour de table est…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : IAA, Finances & Marchés
• Article n° 323424
• Publié le 25/04/2024 à 09:37
©  Arnaud Février/Avril
Avril : Marie Saglio directrice générale de Saipol, Christophe Beaunoir directeur général de Lesieur

Marie Saglio est nommée directrice générale de Saipol, annonce l’entreprise agroalimentaire française spécialisée dans la transformation des graines oléagineuses le 23/04/2024. Elle succède à Christophe Beaunoir, qui occupait cette fonction depuis décembre 2018 avant d’être nommé directeur général…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Grandes cultures, IAA
• Article n° 322700
• Publié le 24/04/2024 à 10:22
© FDSEA
MASA : Olivier Degenmann directeur de la DAAF Guadeloupe

Olivier Degenmann, inspecteur général de santé publique vétérinaire, est nommé directeur de la DAAF (Direction de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt) de la Guadeloupe (groupe II) par arrêté du Premier ministre, du ministre de l’Intérieur et des Outre-mer, du ministre de l’Agriculture…
Domaine(s) : Pouvoirs, Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Ministères & Administrations
• Article n° 322850
• Publié le 22/04/2024 à 08:52
©  Fab5669
Lactalis : 29,5 Md€ de chiffre d’affaires en 2023 (+4,3 %)

Le chiffre d’affaires 2023 de Lactalis s’établit à 29,5 Md€, en hausse de 4,3 % par rapport à 2022 (28,3 Md€), annonce le groupe laitier français le 18/04/2024. Le bénéfice net en 2023 est de 428 M€ (contre 384 M€ en 2022), soit 1,45 % du chiffre d’affaires, contre 1,36 % en 2022.  « L’année…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Lait, IAA
• Article n° 322731
• Publié le 19/04/2024 à 18:00
©  Franki Chamaki / Unsplash
Shrinkflation : obligation d’informer le consommateur sur la diminution de quantité des produits

Les produits de grande consommation ayant subi une diminution de leur poids ou volume, entraînant une hausse de prix à l’unité de mesure, devront informer les consommateurs sur cette évolution à compter du 01/07/2024, selon un arrêté du 16/04/2024 annoncé par Bruno Le Maire, ministre de…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : GMS, Finances & Marchés
• Article n° 327050
• Publié le 19/04/2024 à 13:27
©  D.R.
Directive sur les émissions industrielles : les règles amendées approuvées par le Conseil de l’UE

Le Conseil de l’Union européenne adopte la version remaniée de la Directive sur les émissions industrielles et approuve la création d’un Portail sur les émissions industrielles, le 12/04/2024 à  Bruxelles. Les textes adoptés reprennent les dispositions votées par les parlementaires le 12/03/2024…
Domaine(s) : Pouvoirs, Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Lait, Ruminants, Volaille/Œuf, …
• Article n° 321979
• Publié le 19/04/2024 à 06:45
« Agriculture, agroalimentaire et aménagement des espaces » : trois nominations à la CPC

Damien Ferrier est nommé membre titulaire de la commission professionnelle consultative « Agriculture, agroalimentaire et aménagement des espaces », par arrêté du ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire en date du 15/04/2024 publié au JO le 18/04/2024. Il remplace Paul…
Domaine(s) : Pouvoirs, Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Ministères & Administrations
• Article n° 322205
• Publié le 18/04/2024 à 12:16