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©  Getty Images/iStockphoto : Amorn Suriyan
IAA : +0,8 % de production en volume, -1,8 % des prix à la production, CA stable en 2024 (Agreste)

La production en volume des industries agroalimentaires, y compris tabac, progresse de 0,8 % sur un an, les prix à la production des IAA diminuent de 1,8 % sur un an, mais malgré la baisse des prix, le chiffre d’affaires des IAA demeure stable en 2024, selon les données d’Agreste, publiées le…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Essentiels, IAA, Ministères & Administrations, …
• Article n° 407334
• Publié le 31/07/2025 à 10:36
© patrick lazic
Foie gras : +19 % des achats en volume sur les cinq premiers mois de l’année 2025 (Cifog/Kantar)

Les achats de foie gras enregistrent une hausse de 19 % en volume et les achats de magret, de 35 % en volume, de début janvier à fin mai 2025 par rapport aux cinq premiers mois 2024, indique le Cifog, relayant les chiffres d’une étude Kantar, le 30/07/2025. « Tous les circuits de distribution sont…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Interprofessions, Finances & Marchés , Santé & Bien-être animal , …
• Article n° 407366
• Publié le 30/07/2025 à 17:30
©  Canva
Enseignement agricole : le dispositif des experts associés défini par arrêté au JO ; l’Ensfea pilote

Le statut, les modalités de recrutement et les missions des experts associés à l’enseignement agricole, dans les établissements d’enseignement technique agricole publics et privés, sont définis par un arrêté du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire du 25/07/2025, publié au…
Domaine(s) : Pouvoirs, Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Ministères & Administrations, Enseignement & Formation
• Article n° 407355
• Publié le 30/07/2025 à 17:01
©  pxhere
Maïs doux : de 37,5 % à 55,2 % de droits antidumping imposés par l’UE sur les importations chinoises

« La Commission européenne a conclu que les importations de maïs doux en conserve en provenance de Chine font l’objet de pratiques de dumping sur le marché de l’Union européenne, causant un préjudice important aux producteurs européens », annonce l’Association européenne des transformateurs de…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Essentiels, IAA, Syndicats, Fédérations & Unions, …
• Article n° 407319
• Publié le 30/07/2025 à 16:00
©  Danone
Danone : 13,737 Md€ au S1 2025, -6,1 % du free cash flow et 1,81 Md€ de ROC

Danone affiche un chiffre d’affaires de 13,737 Md€ au S1 2025, soit -0,1 % en données publiées, ou +4,2 % en données comparables (13,757 Md€ au S1 2024), avec un résultat opérationnel courant de 1,811 Md€ (+3,7 %, 1,746 Md€ au S1 2024) et une baisse de 6,1 % du cash-flow libre (1,172 Md€ vs…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : IAA, Finances & Marchés
• Article n° 407311
• Publié le 30/07/2025 à 15:17
©  Culture Viande
Exclusif Abattoirs, BTA : « Aux autorité de prendre leurs responsabilités » (Hélène Courades, Culture Viande)

« Il est difficile de commenter des chiffres qui ne sont pas publics et dont on ne connaît pas la répartition entre non-conformités majeures ou mineures, qui ne peuvent évidemment pas être considérées de la même manière. En tout état de cause, les non-conformités récurrentes pourraient…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Syndicats, Fédérations & Unions, Santé & Bien-être animal , Porc, …
• Article n° 406875
• Publié le 30/07/2025 à 14:15
©  Groupe Casino
Casino : 4,077 Md€ de CA (+0,5 % en comparable), Ebitda ajusté de 286 M€ (+12,2 %) au S1 2025

Le groupe Casino enregistre un chiffre d’affaires de 4,077 Md€ au S1 2025 (+0,5 % en comparable et -2,7 % en publié, 4,192 Md€ au S1 2024), avec un Ebitda ajusté de 286 M€ (+12,2 %, 255 M€ au S1 2024), selon ses résultats financiers publiés le 30/07/2025. « Porté par un environnement de march…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : GMS, Finances & Marchés
• Article n° 407283
• Publié le 30/07/2025 à 12:15
©  reblochon.fr
« Tartiflette au Reblochon ou Reblochon de Savoie » : homologation du cahier des charges label Rouge

Le cahier des charges du du label Rouge n° LA 02/14 « Tartiflette au Reblochon ou Reblochon de Savoie » est homologué par arrêté en date du 17/07/2025 de la ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et du ministre de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : IAA, Instituts, Ecoles & Think tank, SIQO
• Article n° 407260
• Publié le 30/07/2025 à 10:00
©  Pays de Saint-Jean-de-Monts
IGP : le label rouge « Brioche » associé à l’IGP « Brioche vendéenne » (JO)

Le label rouge LA 02/02 « Brioche » est désormais associé à l’indication géographique protégée « Brioche vendéenne », fixe un arrêté du 17/07/2025 de la ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et du ministre de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : IAA, Instituts, Ecoles & Think tank, SIQO, …
• Article n° 407259
• Publié le 30/07/2025 à 09:30
©  Maison François Cholat
Maison François Cholat : François Maxence Cholat directeur général

François Maxence Cholat est le nouveau directeur général de la Maison François Cholat, acteur historique du secteur agricole basé à Morestel (Isère) depuis le 01/06/2025, annonce la maison familiale le 29/07/2025. Il représente la sixième génération à la tête de cette entreprise familiale fondée…
Domaine(s) : Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Coopératives & Négoces, IAA, Alimentation animale, …
• Article n° 407243
• Publié le 29/07/2025 à 17:42