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©  Environmental Research
La hausse des prix des denrées alimentaires, 2e impact du changement climatique (Environmental Research)

« Parmi les impacts généralisés de la chaleur exceptionnelle, l’augmentation des prix des denrées alimentaires commence à jouer un rôle important dans la perception du public, étant désormais le deuxième impact du changement climatique le plus fréquemment cité à l’échelle mondiale, après la…
Domaine(s) : Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Essentiels, Instituts, Ecoles & Think tank, Finances & Marchés , …
• Article n° 406344
• Publié le 21/07/2025 à 17:45
©  EIT Food
Appels ouverts pour les acteurs innovants de l’agroalimentaire en Europe (EIT Food)

L’EIT Food, dans le cadre du programme Horizon Europe de l’UE, ouvre plusieurs appels à opportunités pour les startups du secteur agroalimentaire. Leurs opportunités de financement actuelles sont : • Straight2Market : destiné aux startups, aux PME, aux entrepreneurs avec des produits…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Agences & Opérateurs publics, Union Européenne, Finances & Marchés
• Article n° 406274
• Publié le 21/07/2025 à 15:45
©  Nestlé
Nestlé Europe : Anita Wälz directrice du développement durable

Anita Wälz est nommée directrice du développement durable chez Nestlé Europe, annonce l’entreprise, le 17/07/2025. Elle prendra ses fonctions le 01/08/2025, succédant à Katja Seidenschnur. « Dans ce rôle, elle dirigera la feuille de route de Nestlé en matière de développement durable en…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : IAA, Épicerie, Lait
• Article n° 406270
• Publié le 21/07/2025 à 15:00
Draaf Grand Est : Loïse de Valicourt directrice régionale adjointe

Loïse de Valicourt, inspectrice générale de santé publique vétérinaire, est nommée directrice régionale adjointe de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt de la région Grand Est (groupe IV), à compter du 15/08/2025, par un arrêté de la ministre de l’Agriculture et de la Souverainet…
Domaine(s) : Pouvoirs, Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Ministères & Administrations
• Article n° 406199
• Publié le 21/07/2025 à 09:30
©  AdobeStock
Next Bite food event : prochaine édition les 15 et 16/10/2025 à Bruxelles (EIT Food)

L’événement alimentaire « Next Bite » aura lieu les 15 et 16/10/2025 à Bruxelles. Il est organisé par l’EIT Food, qui fait partie de l’Institut européen d’innovation et de technologie, et vise à construire un système alimentaire innovant et résilient. Sous le titre « Construire ensemble…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : IAA, Union Européenne, Climat, …
• Article n° 406171
• Publié le 18/07/2025 à 17:59
©  Getty Images/iStockphoto
Innovation : protéines végétales, algues et fermentation en tête des dépôts de brevets mondiaux (Inpi)

Les protéines végétales (31 457 familles de brevets), les algues (17 759 familles de brevets) et la fermentation (13 074 familles de brevets) représentent les trois sous-domaines majeurs de la science de l’alimentation, indique une étude de l’Inpi intitulée « Vers une alimentation durable : la…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Instituts, Ecoles & Think tank, Recherche & Innovation, Protéines végétales
• Article n° 405973
• Publié le 18/07/2025 à 11:00
©  Inpi
Inpi : « La place de la “food science” française dans la compétition mondiale »

L’Inpi publie, le 17/07/2025, une étude intitulée « Vers une alimentation durable : la place de la “food science” française dans la compétition mondiale » et consacrée à l’innovation dans le domaine des nouveaux aliments durables. Réalisée dans le cadre du plan d’investissement France 2030…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Instituts, Ecoles & Think tank, Information consommateur, Recherche & Innovation, …
• Article n° 405969
• Publié le 18/07/2025 à 10:30
©  LinkedIn
Caisse d’amortissement de la dette sociale : Sébastien Colliat représentant Masa au comité de surveillance

Sébastien Colliat est nommé membre du comité de surveillance de la Caisse d’amortissement de la dette sociale, en tant que représentant du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, par arrêté du 10/07/2025, publié au Journal officiel le 18/07/2025. Ileana Radoi est nommée…
Domaine(s) : Pouvoirs, Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Agences & Opérateurs publics, Ministères & Administrations, Finances & Marchés , …
• Article n° 406040
• Publié le 18/07/2025 à 09:30
©  Nutrition et santé
Nutrition & Santé : 8,6 M€ investis dans une nouvelle ligne de production à Revel

Nutrition & Santé inaugurait une nouvelle ligne de production dans son usine historique à Revel (Haute-Garonne), le 10/07/2025, annonçait le même jour l’entreprise. Cet investissement s’élève à 8,6 M€ et servira à la production de 13 produits de la marque Gerblé, pour 15 millions de paquets…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : IAA, Investissement industriel, Épicerie
• Article n° 405950
• Publié le 17/07/2025 à 17:29
©  pxhere
Eau : une empreinte quotidienne estimée à 500 L par Français, dont 250 pour l’alimentation (WWF)

500 litres d’eau d’empreinte quotidienne par Français, dont 250 provenant de l’alimentation, tel est l’un des résultats du rapport « L’eau que nous mangeons », publié par le WWF le 17/07/2025. Celui-ci indique que la demande nationale aurait augmenté de près de 43 % en 2019 par rapport à la…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Associations, ONG & OIG, Eau
• Article n° 405945
• Publié le 17/07/2025 à 17:00