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©  Idele
Bovin bio : « Cette viande répond aux attentes des professionnels de la RHD » (Marion Kentzel, Idele)

« Cette viande-là ne se retrouve pas dans les rayons, elle n’est pas rouge, mais n’est pas blanche non plus, elle est un peu maigre. Ses caractéristiques collent assez bien avec les besoins de la restauration collective. La question qui se pose désormais est de savoir comment monter des…
Domaine(s) : Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Collectivités territoriales, Instituts, Ecoles & Think tank, Producteurs, …
• Article n° 347872
• Publié le 16/12/2024 à 11:30
©  Franki Chamaki / Unsplash
Indice mensuel des prix à la consommation : 119,72 en novembre 2024, +1,26 % sur un an

L’indice mensuel des prix à la consommation de l’ensemble des ménages s’établit à 119,72 en novembre 2024, contre 118,23 en novembre 2023 sur la base 100 en 2015, soit +1,26 %, selon un avis relatif à l’indice des prix à la consommation du ministère de l’Économie, des Finances et de l’Industrie…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Ministères & Administrations, Finances & Marchés
• Article n° 348099
• Publié le 16/12/2024 à 09:40
©  Assemblée nationale et Sénat
[Agenda] Auditions, votes et examens de texte au Parlement dans la semaine du 16/12/2024

L’audition de Jean-Marc Bernier, directeur général de Lactalis France, par la commission Affaires économiques de l’Assemblée nationale, l’examen du projet de loi spéciale et l’état des lieux des plans stratégiques nationaux en matière agricole, tels sont les principaux rendez-vous parlementaires…
Domaine(s) : Pouvoirs, Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Essentiels, Parlement
• Article n° 347847
• Publié le 16/12/2024 à 09:00
©  Masaf
Attractivité des métiers : convention de partenariat entre la DGER du Masaf et l’Apecita

La DGER du ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt, et l’Apecita ont signé une convention de partenariat, le 12/12/2024, renouvelant la coopération en faveur de l’orientation et de l’insertion professionnelle dans les secteurs agricole et agroalimentaire…
Domaine(s) : Pouvoirs, Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Associations, ONG & OIG, Ministères & Administrations, Enseignement & Formation
• Article n° 348055
• Publié le 13/12/2024 à 18:08
©  Capture d'écran
Centrales d’achat : adoption de la PPRE sur le cadre législatif commun sur les relations commerciales

« Ces propositions ne visent pas à stigmatiser les centrales d’achat, ni à freiner l’activité économique des grandes enseignes. Elles cherchent à établir un équilibre aujourd’hui rompu et à garantir des relations commerciales justes et durables », a déclaré Henri Alfandari, député (Horizons et…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Essentiels, GMS, Parlement, …
• Article n° 347940
• Publié le 13/12/2024 à 17:30
UE / promotion des produits agroalimentaires : 132 M€ de budget en 2025, en baisse de 30 % sur un an

132 M€ en 2025 : telle est l’enveloppe alloués par la Commission européenne pour cofinancer des activités de promotion des produits agroalimentaires de l’UE sur le marché intérieur et dans le monde entier, annonce la DG Agri le 13/12/2024. Elle est en baisse de 30 % par rapport à 2024, où elle…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Essentiels, Agences & Opérateurs publics, Associations, ONG & OIG, …
• Article n° 348000
• Publié le 13/12/2024 à 16:30
©  D.R.
Compass Group France : Gino Balderacchi directeur des ressources humaines

Gino Balderacchi est nommé à la tête de la direction « People, Culture & Impact » de Compass Group France depuis novembre 2024, en tant que directeur des ressources humaines, annonce le groupe le 10/12/2024. Il succède à Mathilde Bouchard, qui occupait cette fonction depuis…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : RHD, Travail & Emploi
• Article n° 347970
• Publié le 13/12/2024 à 16:00
©  Sill Entreprises
Sill Entreprises : ouverture du capital à Idia Capital Investissement, Unexo et SGCP

Idia Capital Investissement, filiale de Crédit Agricole, Unexo et SGCP (Société Générale Capital Partenaires) s’associent pour entrer au capital du groupe familial breton Sill Entreprises, spécialisé dans l’industrie laitière, annoncent-ils le 13/12/2024. Le capital du groupe est ainsi…
Domaine(s) : Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : IAA, Finances & Marchés , Lait
• Article n° 347944
• Publié le 13/12/2024 à 15:30
©  Commission européenne
Mercosur (2024) : les détails du texte de l’accord et les nouvelles mesures introduites

La Commission européenne a publié le texte de l’accord politique conclu entre l’UE et les pays du Mercosur (Argentine, Brésil, Paraguay et Uruguay) le 10/12/2024, quatre jours après la signature qui a eu lieu à Montevideo le 06/12/2024. Il comporte plusieurs évolutions sur le volet commercial…
Domaine(s) : Pouvoirs, Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Essentiels, Union Européenne, Europe & Pays tiers, …
• Article n° 347937
• Publié le 13/12/2024 à 14:00
©  Cavac
Cavac : +13,8 % de CA du groupe (1,387 Md€), une gouvernance renouvelée en 2025

« Près de 4 M€ ont été validés par le Conseil d’administration en soutien aux adhérents, dans le contexte météorologique que nous subissons depuis plus d’un an », indique Jacques Bourgeais, directeur de la Cavac, le 09/12/2024, quelques jours avant l’assemblée générale du groupe coopératif aux…
Domaine(s) : Production & Appro-Collecte, Alimentation - Consommation
• Rubrique(s) : Coopératives & Négoces, Finances & Marchés , Alimentation animale, …
• Article n° 347913
• Publié le 13/12/2024 à 12:00