Le dispositif de soutien aux PAT Projet alimentaire territorial dans le cadre de la planification écologique à hauteur de 10 M€ en 2025 est renouvelé, annonce le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, le 02/06/2025.

« Le dispositif permettra la concrétisation opérationnelle des plans d’actions des PAT, c’est-à-dire le passage vers leur niveau 2 de reconnaissance par le ministère, ainsi que la structuration des réseaux régionaux pour en amplifier l’action. Le détail de la procédure sera mis en ligne dans les prochains jours », indique le Masa Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire .

Début juin 2025, 460 PAT sont reconnus par le ministère, dont 215 de niveau 2, à savoir des projets systémiques, qui intègrent des enjeux économiques, sanitaires, sociaux et environnementaux, de la production agricole à l’assiette du consommateur, en passant par la restauration collective.

L’observatoire du portail France PAT répertorie les PAT reconnus sur le territoire national.

« Ces projets permettent de rapprocher les producteurs des cantines, d’éduquer à une alimentation saine, et de soutenir la commande publique locale. Les PAT représentent un levier central pour la transition vers des systèmes alimentaires plus sains, plus durables et plus locaux, au service de la souveraineté alimentaire et d’une juste rémunération des agriculteurs. La mobilisation de l’ensemble des acteurs du territoire, et notamment des collectivités et des chambres d’agriculture est nécessaire pour concrétiser dans toutes les régions ces politiques adaptées aux enjeux locaux », déclare Annie Genevard Ministre @ Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
Née le 07/09/1956 à Audincourt, dans le Doubs, Annie Genevard est mariée et mère de deux filles. Elle est titulaire d’un Capes… , à l’occasion de son déplacement lors d’une inspection de la cuisine scolaire du collège La Pajotterie à Châteauneuf-en-Thymerais (Eure-et-Loir), le 02/06/2025.