Snanc : « Une exceptionnelle occasion manquée » (58 associations)

« La Snanc constitue une exceptionnelle occasion manquée de doter enfin la France d’une stratégie ambitieuse et cohérente munie d’objectifs, d’une trajectoire et d’indicateurs précis pour répondre aux urgences environnementales, de santé publique et de justice sociale de l’alimentation. Parmi les manquements à déplorer : pas de mesure contraignante pour limiter la publicité pour les produits trop gras, trop sucrés et trop salés ciblant les enfants, et pas d’objectif chiffré de réduction de la consommation de viande et de charcuterie », déclare Réseau Action Climat, le 04/04/2025, jour de la mise en consultation de la Snanc par le gouvernement.

“La stratégie actuelle manque d’ambition en matière de réduction de la consommation de viande, pourtant essentielle pour améliorer la sant…