UE/Olive : abaissement de la teneur en stérols totaux dans les huiles d’olives vierges extra (JOUE)

Le règlement délégué 2026/2358 de la Commission européenne du 21/08/2026 modifiant le règlement délégué (UE) 2022/2104 complétant le règlement (UE) n° 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne les normes de commercialisation de l’huile d’olive est publié au JOUE du 23/10/2026.

« Le nombre d’huiles d’olive vierges extra monovariétales commercialisées a augmenté en raison de l’évolution des pratiques de production et des préférences des consommateurs. Bien que ces huiles…