Interbev : extension de deux accords sur la couleur des carcasses de veaux et le sevrage des agnelets (JO)

L’accord interprofessionnel d’Interbev du 09/04/2026, relatif au classement et au contrôle de la couleur des carcasses de veaux en abattoirs, est étendu pour cinq ans à compter du 17/10/2026, soit jusqu’en 2031, aux éleveurs de veaux et aux opérateurs de la mise en marché et de l’abattage de veaux, selon un arrêté du ministre de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle, énergétique et numérique et de la ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Souverainet…