GMS : lancement d’un observatoire de lutte contre le gaspillage alimentaire (FCD et Perifem)

News Tank Agro - Paris - Actualité n°455097 - Publié le 29/09/2026 à 17:24
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Présentation de la première édition de l’Observatoire, le 28/09/2026 - ©  News Tank

La FCD et Perifem lancent le premier Observatoire pour mesurer et accélérer la lutte contre le gaspillage alimentaire en grande distribution et publient les premiers résultats le 28/09/2026. L’étude est basée sur la participation volontaire de 138 points de vente, issus de 10 enseignes contributrices et adhérentes aux fédérations.

Les cinq enseignements de cette première édition sont :
• un fort engagement des équipes en magasin pour lutter contre le gaspillage, 65 % des répondants l’estiment en…

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Présentation de la première édition de l’Observatoire, le 28/09/2026 - ©  News Tank

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