Restauration collective : lancement de « Relocalisons », initiative pour l’approvisionnement local en Paca

L’initiative «  Relocalisons  », portée par 29 acteurs de l’amont agricole, des logisticiens de proximité, de l’élevage et du commerce équitable, est lancée en région Paca pour lever les freins de l’approvisionnement local en restauration collective, le 14/09/2026. Le projet est déployé sur deux ans avec un cofinancement de la Région Sud et du fonds européen Feader à hauteur de 429 678,78 €.

La mission de Relocalisons est de « réancrer durablement l’approvisionnement de la restauration…