Viticulture : 33,9 Mhl produits en 2026 (vs 35,9 Mhl en 2025, -6 %), malgré un début de campagne favorable

33,9 Mhl, telle est la production viticole française en 2026 estimée au 01/09, selon une publication d’Agreste en date du 07/09/2026. La production est en baisse de 6 % par rapport à 2025 (35,9 Mhl) et inférieure de 17 % à la moyenne des récoltes de 2021 à 2025 (40,7 Mhl), période incluant trois années de faible production (2021, 2024 et 2025). « Il s’agirait d’une des plus faibles récoltes des trente dernières années », d’après le SSP du Maasa.

La baisse de la production sur un an s’explique, selon lui, par le recul des surfaces de vignoble en production, estimé à -2,5 %, et par des rendements pénalisés par les conditions météorologiques. « À cela s’ajoutent les effets d’un été particulièrement chaud et sec : la sécheresse des sols s’est intensifiée sur l’ensemble du territoire et les…