Sucre : 4,7 Mt produites par la France lors de la campagne 2025-2026 (vs 4,4 Mt en 2024-2025, +8,2 %)

4,7 Mt, tel est le volume de sucre produit par la France au cours de la campagne sucrière de 2025-2026, en hausse de 8,2 % par rapport à la campagne 2024-2025 (4,4 Mt), rapporte Agreste dans une synthèse publiée le 28/07/2026. Pour la première fois depuis la campagne 2020-2021, elle redevient le premier producteur européen de sucre, devant l’Allemagne (4,5 Mt) et la Pologne (2,6 Mt). Elle est également le second producteur mondial derrière la Russie.

Les surfaces consacrées à la culture de…