Foie gras : production et vente interdites au Brésil, « 1ère violation » de l’accord Mercosur-UE (Cifog)

La loi brésilienne visant à interdire le gavage, mécanique ou manuel, des animaux à des fins de consommation des aliments « au-delà de leur satiété naturelle » est promulguée le 24/07/2026, déclare le président brésilien Luiz Inácio Lula da Silva le même jour.

Présentée en 2020, la proposition de loi a été adoptée à l’unanimité du Congrès brésilien en avril 2026. Son rapporteur, le député Fred Costa, considère la technique du gavage d’oie ou du canard jusqu’à provocation de l’hypertrophie du…