Conférences de la souveraineté alimentaire : les conclusions de la région Bretagne

30 sevreurs à trois lots par an, dotés de 400 places chacun, ainsi que 125 bâtiments de 350 places chacun, avec une rotation de 15 mois, tels sont les besoins en bâtiments pour développer, d’ici à 2035, la production de veaux laitiers en Bretagne, formulés lors de la conférence territoriale de la souveraineté alimentaire, publiés par la Draaf le 16/07/2026. Le besoin d’investissement est ainsi estimé, par les participants, à 43,75 M€ dans le cas de la réhabilitation de bâtiments existants et …