Siqo : homologation du cahier des charges de l’AOC « Cognac »

Le cahier des charges de l’AOC « Cognac » ou « Eau-de-vie de Cognac » ou « Eau-de-vie des Charentes » est homologué par un arrêté du ministre des PME, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’achat, de la ministre de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire et du ministre de l’Action et des Comptes publics en date du 10/06/2026 et publié au Journal officiel du 13/06/2026.

Cette homologation fait suite à la proposition du comité national des appellations d’origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées, et des boissons spiritueuses de l’Inao prise en séance du 27/11/2025.

Par conséquent, l’arrêté du 20/02/2025 relatif à l’AOC « Cognac » ou « Eau-de-vie de Cognac » ou « Eau-de-vie des Charentes » est abrogé.

Le cahier des charges sera…