Farine de blé : 3,95 Mt de tonnes produites en 2025 (4,07 Mt en 2024), CA de 1,84 Md€ (2,01 Md€ en 2024)
3,95 Mt, tel est le volume de farine de blé produite par les meuniers français en 2025 (vs 4,07 Mt en 2024), annonce l’ANMF, le 02/06/2026. Avec 11,4 % de la production européenne, la France se place au deuxième rang européen derrière l’Allemagne. 3,81 Mt de farines de blé sont commercialisées en France en 2025, pour un chiffre d’affaires de...
