Légumes d’industrie/Hauts-de-France : 5 scénarios à 2040, 8 recommandations stratégiques (AND, Gerpa)

L’adaptation au changement climatique et l’accès à l’eau ; l’attractivité de l’atelier légume et le renouvellement des générations ; la compétitivité à tous les niveaux de la filière ; l’approvisionnement des sites industriels ; et le maintien de la gouvernance : tels sont les cinq grands enjeux pour la filière des légumes d’industrie des...