Affichage environnemental : les externalités de l’élevage insuffisamment considérées (Interbev)

« La crédibilité de l’affichage environnemental dépendra de sa capacité à refléter fidèlement la réalité des systèmes agricoles français. La méthode actuelle intègre désormais certaines externalités positives de l’élevage, là où d’autres approches, réduites à un simple score carbone, les ignorent totalement. Cette évolution constitue une avancée. Mais, elle demeure aujourd’hui insuffisante », indique Interbev, dans une lettre adressée au Premier ministre Sébastien Lecornu en date du 13/05/2026 et rendue publique le 18/05/2025.

L’interprofession réagit aux conclusions du CGDD et de l’Ademe sur la concertation technique consacrée aux aspects techniques et méthodologiques liés au calcul du dispositif d’affichage environnemental, dont la nouvelle méthode est validée le 13/05/2026.

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