Céréales : « De plus en plus difficile de lisser les coûts » (B. Piétrement) ; envolée du prix des engrais

« Après trois mauvaises années, nous rencontrons de plus en plus de difficultés à lisser les coûts. Il faut trouver une solution par rapport à ce prix des engrais, qui est horriblement haut par rapport à un prix des céréales horriblement bas. Nous avons besoin de travailler pour voir ce qui peut être compensé. Sans un soutien de l’État, une détaxation ou autre, nous n’arriverons pas à acheter des engrais », déclare Benoît Piétrement, président du conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers » de FranceAgriMer, lors de la présentation des bilans prévisionnels céréaliers pour la campagne de commercialisation française 2025/2026, le 13/05/2026.

Le ratio prix moyen des engrais azotés vs prix moyen du blé atteint 251 % au mois de mai 2026, soit un taux « historique » selon…