Les cahiers des charges des AOP « Pauillac », « Saint-Estèphe » et « Côtes de Provence » sont homologués par trois arrêtés du ministre des PME, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’achat, la ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Souveraineté alimentaire et le ministre de l’Action et des Comptes publics en...
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