Vin : homologation des cahiers des charges AOC « Anjou », « Cabernet d’Anjou » et « Rosé d’Anjou »

Les cahiers des charges des AOC « Anjou », « Cabernet d’Anjou » et « Rosé d’Anjou » sont homologués par un arrêté du ministre des PME, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’achat, de la ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Souveraineté alimentaire et du ministre de l’Action et des Comptes publics en date du 27/04/2026 et publié au Journal officiel le 29/04/2026.

L’arrêté du 12/01/2024 relatif aux appellations d’origine contrôlée protégée « Anjou », « Cabernet d’Anjou » et « Rosé d’Anjou » est abrogé.

Cette homologation fait suite à la proposition du comité national des appellations d’origine relative aux vins et aux boissons alcoolisées, et des boissons spiritueuses de l’Institut national de l’origine et de la qualité en date du 27/11/2025.

Les cahiers…