Fermage : « Un pacte social remis en cause par une tentative de repatrimonialisation » (Tanguy Martin)
« Le statut du fermage permet un accès sécurisé, dans la durée, à un loyer modique, décorrélé de la spéculation foncière. C’est un pacte social proposé aux agriculteurs, qui leur donne une place spécifique dans la société, et qui permet à tout un chacun qui voudrait devenir agriculteur, de s’installer sans s’endetter sur la part du foncier. Ce...