Plats cuisinés : 50 % des contrôles présentant des anomalies d’étiquetage et/ou de composition (DGCCRF)

Plus de la moitié des établissements contrôlés par la DGCCRF présentaient des anomalies en matière de fabrication ou de commercialisation de plats cuisinés, selon une enquête de la DGCCRF, dont les conclusions ont été rendues publiques le 09/04/2026. Cette enquête menée en 2024 visait à détecter d’éventuelles pratiques trompeuses sur leur composition, les mentions valorisantes et l’origine des ingrédients utilisés. Au total, 248 établissements et 46 sites internet ont été contrôlés.

« Les contrôles ont révélé des taux d’anomalies élevés à tous les stades de la commercialisation. Le stade de la transformation présente 51 % d’anomalies suivi de près par la vente au détail (44 %) et le gros (23 %). Le secteur de la restauration présente un taux de non-conformité de 60 % », indique la DGCCRF…