CE marges : « Un moyen de distribution pour aligner les intérêts des parties » (D. Sauvaget, Ecomiam)

« Dès le départ, ce qui m’animait, c’était d’essayer d’imaginer un moyen de distribution qui permette d’aligner les intérêts de l’ensemble des parties prenantes, depuis le producteur jusqu’au consommateur. Souvent, c’est plutôt un affrontement qu’un alignement des intérêts, n’est-ce pas ? […] Dans la relation avec nos fournisseurs, nous veillons à ce qu’un minimum de ressources soient engagées dans la fabrication. On raisonne avec eux sur le type de conditionnement, le type d’emballage le moins coûteux. Notre objectif est simplement de protéger le produit, d’y faire figurer les mentions obligatoires réglementairement. Point. Pas de photo, pas de suremballage. Tous ces éléments n’apportent pas de valeur véritablement d’usage aux consommateurs. C’est simplement des artifices pour vendre »…