Standing Ovation lève 34,2 M$ (30 M€) en Série B pour la commercialisation à grande échelle de sa technologie de rupture visant à produire des protéines laitières par fermentation de précision, annonce la société le 31/03/2026 dans ses locaux à Paris. Danone Ventures rejoint le groupe Bel au capital de Standing Ovation lors de cette opération.
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