Marges de la grande distribution : « Le rapport de force est réellement déséquilibré » (Dany Rochefort)

« On parle beaucoup de prix des produits, mais parlons du coût de leur fabrication. Le coût de l’énergie, de l’acier (pour nos boîtes de conserve), du transport, de la main-d’œuvre : tout a augmenté, ainsi que le financement du stock. Malheureusement, depuis 2022, les hausses de prix de nos produits n’ont servi qu’à rattraper partiellement...