SIA 2026 : lancement de l’Observatoire de l’origine, 21 partenaires réunis

« Actuellement, le règlement Inco n’oblige pas d’indiquer l’origine des produits agricoles dans les produits alimentaires, sauf dérogation. Les signes officiels de qualité, d’indication géographique, label Rouge, leurs déclinaisons, Origin’Info, ne suffisent pas pour informer les consommateurs. Le contrat de confiance que nous fournissons à chaque acte d’achat se trouve renforcé si la nature de la provenance y est mentionnée, en particulier pour lutter contre la concurrence déloyale. Le consommateur français croit dans l’origine France. Il faut le faire savoir. Nous avons presque tous les éléments pour y arriver. Certains ont déjà communiqué leurs chiffres, d’autres gagnent du temps. Nous avons fait le choix de composer avec cette diversité. Certains ont déjà communiqué leurs chiffres…