SIA 2026/ négociations : « L’outil industriel agroalimentaire en France se dégrade » (Dominique Chargé, LCA)
« On est en train de fragiliser l’appareil de production d’une manière considérable, mais ce n’est pas étonnant puisque depuis pratiquement 15 ans, les effets de la LME de 2008 sont devenus déflationnistes et les marges des acteurs industriels ont baissé, elles ont pratiquement été divisées par deux. L’outil industriel agroalimentaire en France...