SIA 2026/ négociations : « L’outil industriel agroalimentaire en France se dégrade » (Dominique Chargé, LCA)

« On est en train de fragiliser l’appareil de production d’une manière considérable, mais ce n’est pas étonnant puisque depuis pratiquement 15 ans, les effets de la LME de 2008 sont devenus déflationnistes et les marges des acteurs industriels ont baissé, elles ont pratiquement été divisées par deux. L’outil industriel agroalimentaire en France se dégrade, la moyenne de renouvellement et d’investissement est beaucoup trop faible pour ne serait-ce que pouvoir se maintenir. La moyenne d’âge d’un outil industriel est de 23 ans. C’est absolument énorme », déclare Dominique Chargé, président de LCA, à News Tank le 18/02/2026, alors que les tensions sur les négociations commerciales sont vives entre industriels et distributeurs.

« Les distributeurs savent pertinemment que la chaîne…