Vigne, durabilité : « Éliminer les tranches de prix les plus éloignées des coûts de production » (Pays d’Oc)
« Avec cet accord de durabilité, nous touchons au dogme européen qu’est la concurrence. Ce n’est pas une mince affaire. À la fin d’année 2025, nous ressentons les premiers effets : nous avons réussi à éliminer les tranches de prix les plus éloignées des coûts de production. Globalement, il manque 3 € sur l’entrée de gamme en rouge et rosé. Il y...