Jacquet Brossard : Éric Lechat directeur général

Éric Lechat est nommé directeur général de Jacquet Brossard, depuis le 15/12/2025, annonce l’entreprise, filiale de Limagrain, groupe semencier et agroalimentaire, le 06/01/2026. Il succède à Jean-Marc Bigot, PDG de La Compagnie des Desserts depuis juillet 2025.

« Avec l’arrivée d’Éric Lechat, Jacquet Brossard ouvre ainsi une nouvelle étape de son développement, visant à consolider sa position de leader sur le marché de la boulangerie pâtisserie industrielle », indique l’entreprise.

Éric Lechat était directeur général de Marie Surgelés depuis janvier 2024, après avoir été directeur industriel pôle traiteur du groupe LDC (2023-2024). Il a également occupé les fonctions de directeur général opérationnel de Galapagos Gourmet (2020-2023), de dirigeant de Nature de Pommes (2012-2020), de…