1 341, tel est le nombre de coopératives agricoles que compte la France en 2023, soit 2,7 % des 48 677 entreprises des industries et du commerce de gros agroalimentaires françaises, selon le primeur d’Agreste, publié le 19/12/2025. 840 sont des IAA, et 501 des commerces de gros agroalimentaire.
Ces coopératives génèrent, en 2023, un chiffre...
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