Négociations 2026/ lait : « Un grand plan de valorisation de la protéine laitière » (Yohann Barbe, FNPL)
« Une fois de plus, on revient sur le prix du lait alors qu’on pensait qu’il était acquis. Encore une fois, nous, éleveurs, sommes la variable d’ajustement. Nous souhaitons aller chercher la valeur du beurre plaquette, reflet du mix produit de nos entreprises. Nous avons également besoin d’un PGC export pour permettre de répartir la valeur...