70 AOP de Bourgogne supplémentaires sont enregistrées, donc protégées juridiquement, dans la réglementation de la République populaire de Chine, annonce le BIVB, le 08/12/2025. Désormais, 80 AOP viticoles de Bourgogne, sur les 84 que le vignoble compte, sont reconnues par la Chine. Selon l’interprofession, les quatre dernières devraient bientôt...
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