Filière laitière : « Un point de bascule décisif, urgent d’établir des relations constructives » (CGAAER)

"La filière laitière se trouve actuellement à un point de bascule décisif. Soit elle trouve les ressorts pour conforter sa collecte, investir dans la modernisation des ateliers de fabrication et dans l’innovation et être compétitive sur les différents marchés nationaux, ce qui pourra limiter les importations et préserver la souverainet...