UE/Chili : un système de contrôle sanitaire « bien conçu » mais des lacunes dans son efficacité (CE)

"Le système de contrôle régissant la production de viande bovine, ovine et porcine est bien conçu, s’appuie sur des procédures documentées et des mécanismes de surveillance sont en place pour garantir que ces produits sont fabriqués conformément aux exigences pertinentes de l’UE. Néanmoins, l’efficacité du système de contrôle est compromise par...