RHD : pacte filière entre la Région Pays de la Loire et Rosée des Champs pour les lycées publics

La Région Pays de la Loire signe un premier pacte filières « Ici, on cuisine ! » avec la coopérative Rosée des Champs pour favoriser l’approvisionnement local dans les lycées publics régionaux, annonce la Région le 20/10/2025. L’objectif est une « amélioration significative du taux d’approvisionnement local dans les 110 services de restauration des lycées publics ». Pour y parvenir, ce plan vise à lever les freins identifiés, tels que les contraintes des marchés publics, les difficultés logistiques, ou les coûts et temps de gestion.

« Nous travaillons depuis longue date à renforcer le lien avec les filières agricoles et agroalimentaires pour faciliter les approvisionnements locaux dans nos lycées. Ces pactes filières structurants signent la concrétisation d’une coopération consolidée. Ils…