Alimentation animale : 15,4 Mt de céréales consacrées chaque année, « un gaspillage considérable » (CIWF)

15,4 Mt, telle est la quantité de céréales consacrée chaque année à l’alimentation animale en France, occupant ainsi 1,4 Mha, selon le rapport du CIWF intitulé « Le plus grand gaspillage alimentaire expliqué », publié le 16/10/2025.

À l’échelle mondiale, 766 Mt de céréales sont destinées à nourrir les cheptels, indique l’ONG. « C’est un gaspillage considérable, non seulement alimentaire, mais aussi de ressources essentielles comme les terres, l’eau et l’énergie, tout en générant une forte dépendance aux engrais de synthèse ». Par comparaison, le gaspillage alimentaire mondial des ménages s’établit à 631 Mt, celui de la restauration à 290 Mt.

Ce « gaspillage » se traduit, selon l’association, par la différence entre les céréales fournies aux animaux et leur capacité à les convertir en…