Viande : les importations, « résultante d’une incapacité collective d’adapter la production à la demande »

"On est dans une période où la production limite la consommation. Il faut arrêter de dire que notre viande est chère. Elle vaut le prix qu’elle vaut. Il ne faut pas se poser la question de savoir s’il faut baisser le prix de la viande, mais à qui la vendre ? D’autant plus dans un contexte de réforme de la PAC, qui prévoit de supprimer 20 ...