Pact’Alim : « Modernisation et décarbonation : un mur d’investissements » (Jérôme Foucault, président)
« Sans un effort de modernisation incluant la décarbonation des process, l’avenir même de notre souveraineté alimentaire est en péril. Depuis 2010, l’écart de marge d’Ebit entre l’agroalimentaire et l’ensemble des industries manufacturières s’est creusé de 50 %. La rentabilité du secteur passe sous la barre critique des 5 % d’ici à 2030 et tout...