Amidonnerie : « Renouer avec des politiques en faveur de la production industrielle » (M.-L. Empinet/Usipa)

« Nous n’attendons pas tout des pouvoirs publics, mais considérons que chacun doit faire sa part. Longtemps fer de lance des exportations française, la balance commerciale alimentaire s’effondre. Il est indispensable que notre nouveau gouvernement français, comme la Commission européenne, renouent avec des politiques en faveur de la production industrielle et de la compétitivité de nos entreprises », déclare Marie-Laure Empinet, présidente de l’Usipa, le 25/09/2025. Le syndicat des amidonniers tenait son assemblée générale le même jour.

Pour les amidonniers, cela suppose de :
1. revenir sur la multiplication de surréglementations (fiscales, environnementales, …) qui rendent la production industrielle française et européenne de plus en plus onéreuse ;
2. intégrer sans naïveté la nouvelle…