Industrie laitière privée : 18 119 M€ de CA en 2024 (+ 0,1 %), résultat net de 1,1 % (Banque de France)
« La filière laitière est un maillon central de la filière agroalimentaire, elle performe, elle crée de la valeur et la redistribue davantage au personnel que le reste des autres IAA. En 2024, un point de vigilance demeure : sa capacité à dégager des marges suffisantes pour investir », déclare François-Xavier Huard, président de la Fnil, ...