PNNS 5 : « Promouvoir une végétalisation de l’alimentation », recommandé par le HCSP
Définir un seuil maximal de consommation pour l’ensemble des viandes ; réduire les pesticides dans toutes les céréales ; poursuivre la promotion de la consommation de cinq fruits et légumes, en favorisant ceux qui sont de saison et bio pour leur teneur limitée en pesticides ; mais aussi informer de manière claire et transparente des impacts des...
