AOC « Champagne » : dérogation pour les achats de vendanges, moûts et vins pour l’élaboration de l’AOC

Par dérogation aux 1° et 3° de l’article 2 de l’arrêté du 04/08/2017, les achats de vendanges, de moûts et de vins destinés à l’élaboration des vins susceptibles de bénéficier de l’appellation d’origine contrôlée « Champagne » ne peuvent dépasser 15 %, contre 5 % d'après la réglementation, selon un arrêté la ministre de l’Agriculture et de la...