Pesticides : des résidus retrouvés dans 85,7 % des produits conventionnels, 40 % pour les produits bio
85,7 % des produits conventionnels contenant au moins un résidu de pesticide, contre 40 % en bio, tel est le résultat de l’étude « Occurrence of pesticide residues in harvested products of various crops from European conventional and organic farming systems », publiée dans la revue Environmental Pollution par Paula S. Tourinho et al. (2025)...