La hausse des prix des denrées alimentaires, 2e impact du changement climatique (Environmental Research)
"Parmi les impacts généralisés de la chaleur exceptionnelle, l'augmentation des prix des denrées alimentaires commence à jouer un rôle important dans la perception du public, étant désormais le deuxième impact du changement climatique le plus fréquemment cité à l'échelle mondiale, après la chaleur extrême elle-même", introduisent les auteurs...