Cuivre : « Tout ou partie des alternatives sont soit manquantes, soit ne répondent pas aux besoins » (Anses)

Une « asymétrie de la dépendance au cuivre entre les productions biologiques et les productions conventionnelles [qui] impacterait en premier lieu – et plus sévèrement — les productions biologiques que les productions conventionnelles », telle est la conclusion d’un avis et d’un rapport d’expertise collective de l’Anses (« Impacts...