Cuivre : « Tout ou partie des alternatives sont soit manquantes, soit ne répondent pas aux besoins » (Anses)

Une « asymétrie de la dépendance au cuivre entre les productions biologiques et les productions conventionnelles [qui] impacterait en premier lieu - et plus sévèrement — les productions biologiques que les productions conventionnelles », telle est la conclusion d’un avis et d’un rapport d’expertise collective de l’Anses (« Impacts socio-économiques de la limitation ou du retrait des produits phytosanitaires à base de cuivre en agriculture »), publiés le 16/07/2025.

L’agence s’était autosaisie pour la réalisation de l’expertise, le 04/03/2022, à la suite d’un travail mené lors d’une première autosaisine visant à cartographier les utilisations des produits phytosanitaires à base de cuivre dans l’agriculture en France. Cette étude initiale avait mis en évidence une forte variabilit…